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香港一般玩法編輯
玩法，
- 開牌前，各閒家向莊家下注。
- 各人把”十三支”牌排成三段（道），稱頭、中及尾。頭有三張，中及尾各五張。第一墩必須小於第二墩，第二墩必須小於或等於第三墩，否則為「倒水」（擺烏龍）。凡「倒水」者全賠。
- 頭因為只有三張牌，因此不算順、花。只可能是不成花式（稱無頭）、一對或三條。
- 各人排好牌後，打開牌跟莊家比較大小。頭跟頭比，二道跟二道比，尾跟尾比。
- 比較時，先比牌型。牌型相同時，再比點數。
- 部分玩法的規則，比點數時由最大點數的牌比起，相同時比第二大的牌，如此類推。十三支需計算花色。
- 部分玩法的規則訂成對莊家稍為有利：只比點數最大的一隻牌。倘若相同，一律由莊家勝。（俗稱食夾棍）
- 賠率：頭、二度或尾，每段勝出得最少一注，以下情況得超過一注（留意不可以倒水！）：
- 三條擺「頭」：勝出得三注。
- 夫佬（滿堂紅）擺「二道」:勝出得兩注。
- 四條擺「尾」：勝出得四注。作「二道」：得八注。
- 同花順擺「尾」：勝出得五注。作「二道」：得十注。
- 任何一方得遇上以下的組合（例牌）通吃，稱為「報到」
- 「三順」：二道及尾為順子，頭亦為三張連續的順子。勝三注。
- 「三花」：二道及尾為同花，頭亦為三張相同的同花。勝三注。
- 「六對半」：牌中有六對。勝三注。
- 「雜龍」：A.K.Q.J.10.9.8.7.6.5.4.3.2各一張。勝十三注。（出現機會約為9,462分之一）
- 「青龍」：全同花的一條龍，勝注有爭議，出現機會只為158,753,389,900分之一。
- 倘若莊家及閒家同時報到，由莊家賠閒家。
台式玩法編輯
玩法如下：
- 四人中一人為莊家（也可以四人對比），莊家把牌分成四份，每份十三張。
- 開牌前，各閒家向莊家下注。
- 各人把十三支牌排成三段（道），稱頭、二道及尾。頭有三張，二道及尾各五張。第一墩必須小於第二墩，第二墩必須小於或等於第三墩，否則為「翻船」（擺烏龍）。凡「翻船」者全賠。
- 頭因為只有三張牌，因此不算順、花。只可能是不成花式（稱無頭）、一對或三條。
- 各人排好牌後，打開牌跟莊家比較大小。頭跟頭比，二道跟二道比，尾跟尾比。
- 比較時，先比牌型。牌型相同時，比點數。
- 牌型為：同花順〉鐵支〉葫蘆〉同花〉順子〉三條〉兩對〉對子〉烏龍
- 部分玩法的規則，比點數時由最大點數的牌比起，相同時比第二大的牌，如此類推。十三支是不計算花色。（A>K>Q>J>10>9>8>7>6>5>4>3>2）
- 部分玩法的規則訂成對莊家稍為有利：只比點數最大的一隻牌。倘若相同，一律由莊家勝。（俗稱食夾棍）
- 賠率：頭、中或尾，每段勝出得最少一注，以下情況得超過一注（留意不可以翻船！）：
- 三條擺「頭」：勝出得三注。
- 夫佬/葫蘆（滿堂紅/中堵葫蘆）擺「二道」:勝出得兩注。
- 四條/鐵支擺「尾」：勝出得三或四注。作「二道」：得四或八注。
- 同花順擺「尾」：勝出得四或五注。作「二道」：得五或十注。
- 任何一方得遇上以下的組合（例牌）通吃，稱為「報到，特殊牌型」
- 「三同花」：二道及尾為同花，頭亦為三張相同的同花。勝三注。
- 「三順子」：二道及尾為順子，頭亦為三張連續的順子（QKA、KA2、JQKA2除外）。勝四注。
- 「六對半」：牌中有六對。勝六注。
- 「四套三條」：牌中有4組三條。勝八注。
- 「湊一色」：牌中有全黑或全紅。勝十注。
- 「全小」：牌中有2，3，4，5，6，7和8。勝十二注。
- 「全大」：牌中有8，9，10，J，Q，K和A。勝十二注。
- 「三分天下/三鐵支」：牌中有三個鐵支。勝二十注。
- 「三同花順」：牌中有三個同花順，頭亦為三張連續且同花式的順子（QKA、KA2、JQKA2除外）。勝二十四注。
- 「十二皇族/字一色」：牌中只有JQKA。勝三十二注。（出現機會只為1,133,952,785分之一）
- 「一條龍」：A.K.Q.J.10.9.8.7.6.5.4.3.2各一張。勝三十六注。（出現機會約為9,462分之一）
- 「至尊清龍/清一色」：全同花的一條龍，勝注有爭議（一百零八），出現機會只為158,753,389,900分之一。
- 倘若莊家及閒家同時報到，由莊家賠閒家。
玩法3編輯
玩法如下：
- 首先制定金額：1分×元，也可以×分1元。另：也可以使用下注玩法，分數最高者贏得底池。
- 把牌分成四份，每份十三支。
- 各人把十三支牌配成三墩，稱為刁牌（出牌），稱首墩（第一墩）、中墩（第二墩）、尾墩（第三墩）。第一墩三張，第二、三墩各五張。
刁牌時，第一墩必須小於第二墩，第二墩必須小於或等於第三墩，否則為倒水。 - 比牌：各家先比牌型，再比數字（點數），不比花色。三墩分別比牌。牌型見下。
- 算分：每墩分開計分，4人分別比牌，贏墩加分，輸墩扣分，平手0分。
☆牌型為：同花順>鐵支>葫蘆>同花>順子>三條>兩對>對子>烏龍。
☆點數大小:A>K>Q>J>10>9>8>7>6>5>4>3>2
普通牌型說明：
- 同花順：5張相同花色且數字連續的牌
- 鐵支（四梅）：4張相同點數的牌，配上1張雜牌
- 葫蘆：3張相同點數的牌配上一對
- 同花：5張花色相同的牌
- 順子：5張數字連續的牌
- 三條：3張相同點數牌配上兩張雜牌
- 兩對: 2組對子，配上1張雜牌
- 對子：2張相同點數的牌配上3張雜牌
特殊加分:「輸給此玩家者」支付一定分數
- 衝三：第一墩三條：輸家需額外支付1分
- 中墩葫蘆：中墩葫蘆:輸家需額外支付1分
- 中墩鐵支：中墩鐵支:輸家需額外支付3分
- 中墩同花順：中墩同花順:輸家需額外支付4分
- 尾墩鐵支：輸家需額外支付2分
- 尾墩同花順：輸家需額外支付3分
- 打槍：三墩皆勝於另1玩家可打槍此玩家，被打槍的玩家須支付基本三分與特殊加分（例:被衝三打槍，支付3+1分）。
- 全壘打：一玩家打槍另外三名玩家，則此玩家得分再乘以二，負分由三名玩家平均分攤。
特殊牌型：不參與一般比牌，直接亮牌即可得分。（兩位玩家以上有特殊牌時，較小的牌還是要支付較大的排分數，但較大的不必支付較小的）
